這類花卉還有一個特點，就是根部不能長期浸水，也就是土壤不能滯水。陸生類型生長在較干旱的地區，雖然雨季降水很集中，但土壤持水力差，因而根部不會長期浸水。附生類型生長的森林終年雨水較多，但它們大部分長在樹丫樹洞處，水分流失很快。湖南花木

多肉植物中的葉多肉植物對缺水是比較敏感的，需水量是較大；而莖多肉植物和莖干狀多肉植物因有龐大的貯水器官，相對比較耐旱。

無論掌類還是多肉植物，對水分的要求都主要體現在適時適量方面。適時就是生長期需水多，休眠期需水少，甚至不需水；小苗期需水多，成形植株反而需水少。適量就是根據種類不同、長勢的強弱，恰當地供應水分，并要兼顧到天氣變化情況。

(2)對水質、水溫的要求澆花用的水應不含鹽，也不能含過多的鈣鎂離子和其他有害化學物質。一般雨水和未經污染的河水、湖水都可以使用。城市使用的自來水最好放置兩天后再使用，讓水中氯氣跑掉對水溫的要求視季節不同而異，總的原則是，水溫要和澆水時的室溫基本相同。因此，在溫室內最好設置貯水池或貯水缸，這樣無論冬夏，水溫和室溫不會相差太大。湖南花木