花
說(shuō)到水生植物大家最熟悉的可能就是荷花了，因?yàn)樗椴几鱾�(gè)地方，不分南北，很容易種植，早就有出淤泥而不染的美譽(yù)。荷花又叫蓮花且分很多種，主要分為觀賞系和食用系。一般生長(zhǎng)在湖水里、池塘里。它的外形非常漂亮，有白色、緋紅、粉紅色。
荷花全身都是寶，自古以來(lái)中國(guó)人就把蓮子奉為高檔的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，它清熱敗火，其中蓮子粥是夏季清火良方，蓮藕是很好的蔬菜，用來(lái)炒、燉或生吃都是極好的。荷葉可以用來(lái)包荷葉粑、荷葉粥，曬干了還可以用來(lái)泡茶，清火清心。可見，中國(guó)的荷花文化是多么豐富。
水仙
水仙在中國(guó)已經(jīng)有一千多年的栽培歷史，自從唐代就已經(jīng)引進(jìn)了。它是中國(guó)傳統(tǒng)的供欣賞名花，它的外形非常漂亮，花瓣整體為白色，末梢處帶一點(diǎn)鵝黃色，大概有6-8片花瓣，畫像濃郁。葉子寬厚挺拔翠綠。水仙的生命力很頑強(qiáng)，喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕、光照充足的地方，但又比較耐陰。
水仙具有很強(qiáng)的觀賞價(jià)值，它天生麗質(zhì)、素雅清香。在家中擺上幾束看上去很是溫馨，讓人感覺很寧?kù)o。在臥室擺上幾束還能起到安睡的作用。水仙的根莖有毒可以入藥，有清熱解毒、消炎止痛的功效。由于水仙花香濃郁可以用來(lái)制作香料、香水還有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
馬蹄蓮
如果你記性夠好，你就會(huì)想起新娘結(jié)婚是手里捧花，就是馬蹄蓮。馬蹄蓮一般有紅、黃、白等顏色，一般說(shuō)白色稱為馬蹄蓮。花朵呈心形或箭形，葉片較厚。它一般生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)多光照的地方，不耐寒不耐旱。
馬蹄蓮有毒不能直接內(nèi)服，但有藥用價(jià)值可以清熱解毒，假如身上有燙傷可以將馬蹄蓮搗爛外敷可預(yù)防外傷風(fēng)。
