豆瓣綠根爛的原因：

1、澆水太多

豆瓣綠喜濕潤，一般都要注意澆水，也要注意保持空氣濕潤度，但土培的豆瓣綠也要注意不能澆水太多，水分過多會導致豆瓣綠爛根死亡。

2、溫度過高

豆瓣綠養殖在溫度上也要注意，冬季時需要擺放在光線充足的地方，但在炎夏比較怕熱，需要放蔭棚下噴水降溫，溫度過高太熱會引起莖葉變黑腐爛。

3、施肥不當

豆瓣綠對肥水要求多，施肥時要注意避開根系，以免肥料燒根，造成根系腐爛。

4、發生病害

根頸腐爛病是豆瓣綠容易發生的病害之一，要及時處理，一般用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴灑。

5、水質不良

豆瓣綠可以水培種植，但要注意水質問題，如果水體發粘發愁，就需要進行清洗，換上干凈的水，不然會造成豆瓣綠根系受污染腐爛。