目前，在我國大多數(shù)地方，人們還沒有秋栽果樹的習慣。其實，除了那些遭受凍害易死的果樹品質外，秋末冬初才是栽植果樹的最佳季節(jié)。
一、秋栽果樹的優(yōu)點
1.秋末冬初，氣溫比較適宜果樹栽植，是果樹根系發(fā)育的第二個高峰期。此時栽植果樹，果樹的根系在移栽時所受的損傷極易愈合，短時間就可以全面恢復，正常吸取和積累營養(yǎng)，為果樹樹體次年開春以后的正常生長發(fā)育奠定良好的基礎。
2.冬末冬初氣溫較低，樹葉已落，樹液也不在流動，樹體停止生長，不會大量的消耗養(yǎng)分。此時移栽，受傷的果樹根系所吸收的有限的營養(yǎng)物質，無需大量的供給輸入樹體，而主要用于供應根部傷口愈合的需要，同時也能積累一些養(yǎng)分。漫長的一個冬季，正是果樹根系受傷愈合的最好時機。待到次年春暖花開之時，果樹根部的傷口已經完全愈合，即可及時投入正常的吸取輸送工作，為樹體提供輸送源源不斷的營養(yǎng)物質。
二、果樹秋栽技術
1.選用優(yōu)質壯苗。秋栽果樹，要選用無病蟲害，未發(fā)生早期落葉的當年優(yōu)質嫁接苗。苗高1～1.5米，基徑1厘米左右，根系必須完整。不栽帶病苗、瘦弱苗、老化苗。
2.把好起苗、運苗關。果樹起苗前1周左右，苗圃地要灌1次水，避免起苗時傷根，盡量保持根系完整；長途運輸?shù)臉涿纾S起苗隨蘸泥漿，并用濕草包好或塑料袋裝好，裝車后要用蓬布遮蓋好方可進行運輸。
3.栽植穴規(guī)格。挖50～80厘米見方的栽植坑。挖穴時表土、心土要分開堆放，每穴施入土雜肥10公斤左右，肥料與表土混勻后，一半回填穴中，另一半留于穴邊。
4.栽植時間。一般在樹葉落完至大地封凍前進行牞以10月下旬至11月上旬為宜。
5.栽植方法。采用“泥漿法”成活率高。方法是：將一半表土填入穴中，澆足量的水(一般每穴至少1桶水)，用鐵鍬將坑內的土和水攪成稀粥狀。然后放苗，晃動一下，使樹苗根系伸展，而后將剩余的表土回添入坑內，水滲后2～3小時封掩。栽植深度一般以超過原苗木栽培痕跡3～5厘米為宜。
6.加強栽后管理。苗木栽植后，有條件的最好覆蓋地膜，這樣可以保墑防寒，提高地溫，加快根系愈合速度，延長根系生長時間。如果不覆蓋地膜，必須在苗干上包草或苗木基部培土，土堆高度30～40厘米，進行保濕防寒。入冬前要對苗木進行定干，剪去苗木上部不充實的部分，定干高度要因果樹品種而異，果樹一般定干高度為70～80厘米。剪口處涂抹鉛油，防止水分蒸發(fā)而抽干。翌年春季，清明后扒開土堆或揭開地膜，澆1次催芽水，澆水后要及時中耕松土和覆膜，以利于保墑和提高地溫，促進苗木發(fā)芽成活。
