施肥方法 一般可分為根部施肥和葉面噴施兩種。
1.根部施肥，可分為撒施、穴施、條施和環施。撒施：將肥料均勻地撒布于種植區域的土面上，施用方便，但肥料容易流失，利用率低。條施：在條植作物園中，于作物行間挖溝，將肥料施下后覆土。穴施：在植株近旁挖穴，將肥料施入后覆土，此法適用于需肥較多或較集中的植物。環施：適用于多年生果樹，沿果樹滴水線挖掘約30cm深的溝，施用后覆土。
2.葉面施肥，將肥料溶于水，形成肥料溶液后噴灑于植物葉片上，使用的肥料應是易溶于水、不含有毒物質且不會灼傷葉片。
葉面施肥的優點：吸收迅速，及時補充養分；可提高葉片光合作用強度、提高葉片呼吸效能和酶的活性；避免養分的固定，利用率高，節約肥料；不受基質（土壤）環境、基質（土壤）條件的限制；及時矯正元素的缺乏癥狀。
葉面肥的要求：各元素之間的配比要合理，避免元素之間產生頡頏作用；pH值要控制在一個合理的范圍（5.5—6.5）；緩沖能力要強，施用后要保證不因生理反應而使基質的pH值有較大的變化；EC值較低，有較高的使用安全性；原料的純度高，不含有害的鹽離子（Na+、Cl-、SO42-等）；微量元素為螯合態，提高微量元素的吸收效果；氮素來源要多種（銨態氮、硝態氮、尿素態氮），配比要合理，保證植物不同時期的營養需求。
提高肥料利用率
施肥可以促進作物生長，但不能盲目施肥，一定要根據不同土壤（介質）條件、不同作物及不同的生育時期有針對性地施肥，否則不但不能促進生長，反而會使植物產生生理障礙，影響正常生長，因此要根據實際情況采取相應的施肥措施，提高肥料的利用率。
1.控釋肥與水溶性速效肥相結合，緩急相濟，保證植物每個生長過程都有充足的養分供給。
2.要嚴格控制栽培土壤（介質）的酸堿度。根據科學研究得知，大多數營養元素在pH值5.5-6.5之間容易被植物吸收利用，有效性高。因此要經常監測、控制土壤（介質）的酸堿度，使營養元素的有效性最高。
3.要根據植物不同的生育時期選擇最佳的肥料配方。
苗期是植物的營養生長期，是植物生長的關鍵時期，為使植物能夠健康生長，既要提高氮素在肥料中的含量，又要考慮氮、磷、鉀均衡配比以及添加適量的微量元素，促進根、莖、葉的生長。如用奧綠肥作基肥，追肥用花多多1號（20－20－20）、花多多10號（30－10－10）進行葉面噴施。
磷素可以促進植物的根部發育和開花，為促進花芽分化，要增加碳水化合物提高碳氮比，建議用花多多2號（10－30－20）或花多多15號（9－45－15）作葉面噴施。
為了使花苞大且多，開花期用花多多2號（10－30－20）噴施。
結果期是植物生長周期的末期，應噴施水溶性速效肥，肥料中要含有較高的磷和鉀，同時要補充鈣、鎂，提高果實的糖度，增強果實抗病力，使果實適應長途運輸，延長貯存時間，用花多多23號（15－5－15－5Ca－2Mg）來噴施。
4.根據不同生理特點施用專用肥料，做到“需要什么就補充什么”。專用肥料是肥料生產商根據不同植物的生理特點、生長要求設計的配方生產的，如花多多3號（圣誕紅專用肥15－20－25）、花多多20號（杜鵑專用肥21－7－7）等。
5.水質不同所用的肥料也不一樣，如軟水區要注意補充鈣、鎂。
6.施肥時間也相當重要。在晴天溫度高的情況下，施肥應選在早上10點鐘之前，下午四點鐘以后，避免在陽光強射下施肥；要避免雨天施肥，尤其是葉面肥，避免肥料流失。
7.每種植物都有最佳施肥方案，植物不同，所選用的肥料種類不同、配方不同。肥料是花卉養料的來源，施肥的合理與否，直接影響到花卉的生長和發育，關系到花卉的產量和質量。植物生長發育需要的元素比較多，主要成分為氮、磷、鉀“三要素”，其次是鈣、鐵、硫、鎂、硼、錳、銅、鋅、鈷、碳、氫、氧，其中的碳、氫、氧，可以從水和空氣中得到，其余元素則需要從土壤中吸收。氮、磷、鉀，單純靠培養土供給是不夠的，因此，需要通過施肥來補充。
肥料種類
肥料通常分為有機肥和無機肥兩大類。
有機肥 主要有人糞尿、畜禽糞及各種餅粕，例如豆餅、麻醬渣、棉籽餅等，它們含有豐富的氮、磷、鉀及微量元素。氮肥有促進花卉枝葉繁茂的作用；磷肥主要來源于骨粉，有促進花色鮮艷，果實肥大的作用；鉀肥是以草木灰為主的肥料，有促進花卉枝干及根系健壯的作用。施用有機肥一定要經過發酵，生肥容易損傷花卉根系。
無機肥（俗稱“化肥”） 此種肥料養分含量高，元素單一，肥效快，清潔衛生，施用方便，但長期使用化肥容易造成土壤板結，最好與有機肥混合施用，效果更好。無機肥分為氮肥（例如尿素、碳酸銨、碳酸氫銨、氨水、氯化銨、硝酸鈣等）、磷肥（例如過磷酸鈣、鈣鎂磷、多用作基肥添加劑，肥效比較慢；磷酸二氫鉀、磷酸銨為高濃度速效肥，且含氮和鉀肥，可用作追肥）和鉀肥（主要有氯化鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、硝酸鉀等，均為速效性肥料，可作追肥施用）。使用化肥一定要適量，濃度應控制在0.1%－0.3%，不可過濃，否則容易損傷花卉根苗。其次施用化肥要立即灌水。
施用方法
施肥分為基肥和追肥兩大類。
基肥 系指在種植花苗前施入土壤中的肥料，露地栽種花卉，先在土壤中拌入基肥，然后復土栽苗；室內盆栽花卉，可在盆土底層放入基肥，例如豆餅、魚骨粉等。
追肥 系指在花苗生長季節追施的肥料。露地花卉，可在花苗四周施干肥，而后澆水，也可直接灌糞稀。盆栽花卉可以在盆土表面灑干肥末，然后松土、澆水。追肥可分為肥水（用豆餅、麻醬渣或馬蹄片、羊角等浸泡液，發酵后施用。肥水適用于花圃或露天擺放的大盆花）、礬肥水（系指在浸泡的肥水中加入0.1%的硫酸亞鐵，此種肥適用于南方強酸性土壤花卉，例如茶花、杜鵑、梔子、含笑、米蘭、茉莉花等）、肥片（系指用化肥配制而成的固體肥料）。根外追肥（系指在花苗地上部分噴灑磷酸二氫鉀溶液，濃度為0.1%，可使花苗葉色濃綠且具光澤，同時還可防止花卉落花、落果）。
施用原則
要掌握適時、適量，同時還要掌握季節和時間。一般來說花卉生長季節施肥，尤其葉色淡黃，植株細弱時施肥最佳；苗期施全素肥料。花果期以施磷肥為主，處于休眠期的花卉停止施肥。觀葉花卉以氮肥為主。
此外，還要掌握“薄肥勤施”的原則，即“少吃多餐”。花苗生長期最好10天左右施用一次稀薄肥水，傍晚施肥效果最佳，中午前后忌施肥，原因是土溫高易傷根。
