1　范圍

        本標準規定了月季（Rosa hybrida）切花產品質量分級、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯藏技術要求。

        本標準可作為月季切花生產、批發、運輸、貯藏、銷售等各個環節的質量把關基準和產品交易基準。

        2　定義

        本標準采用下列定義。

        2．1　切花 　　

        通常是指包括花朵在內的植物體的一部分，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。

        2．2　整體感 　　

        花朵、莖稈和葉片的整體感觀，包括是否完整、均勻及新鮮程度。

        2．3　花形 　　

        包括花型特征和花朵形狀兩層含義。

        2．4　藍變 　　

        紅色花瓣在衰老時常顯現不同程度的藍色。

        2．5　藥害 　　

        由于施用藥物對花朵、葉片和莖稈造成的污染或傷害。

        2．6　機械損害 　　

        由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、振動等造成的物理傷害（含花朵掉頭）。

        2．7　采切期 　　

        將切花從母體上采切下來的日期。

        2．8　保鮮劑 　　

        用于調節開花和衰老進程，減少流通損耗，延長瓶插壽命的化學藥劑。

        2．9　去刺和去葉 　　

        用人工或機械手段去掉切花莖稈基部不需要的刺和葉片。

        2．10　催花處理 　　

        蕾期采收的切花，在出售前創造適宜的環境條件，或結合藥劑處理，加速開花的技術措施。

        3　質量分級

        4　檢驗規則

        4．1　檢驗規則

        4．1．1　同一產地、同一批量、同一品種、相同等級的產品作為一檢查批次。

        4．1．2　按一個檢查批次隨機抽樣，所檢樣品量為一個包裝單位（如箱）。

        4．1．3　單枝花的等級判定：按照表1中分級標準內容，在完全符合某級所有條件，才能說明達到該級標準。

        4．1．4　整個批次的等級判定：一級花，必須是所檢樣品的95％以上符合本標準一級花的要求； 二級花，必須是所檢樣品的90％以上符合本標準二級花的要求； 三級花，必須是所檢樣品的85％以上符合本標準三級花的要求； 四級花，必須是所檢樣品的80％以上符合本標準四級花的要求。