黃秋葵怎么種 黃秋葵又名秋葵、羊角豆等。為錦葵草科秋葵屬一年生草本植物，原產非洲，我國也有野生種。到現在為止在歐羅巴洲、非洲、中東、印度及東亞洲南部等回歸地區廣泛栽培。以肉質軟而嫩、潤滑油的嫩莢供食，既可炒食、涼拌、作湯，又可作腌菜、制罐頭，其營養浩博，每100克嫩莢中含氨基酸2．5克、維他命A660國際單位、維他命B１0．2毫克、維他命C44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵 0．8毫克。其嫩莢包括粘滑汁液，常常食用有健胃、潤腸、保肝強腰子的成效。；胚珠具備特別的香味，可作為咖啡的代用品。近年來在東洋、臺灣、香港、上海等市場上深受熱烈歡迎，是進展潛在力量很大的催進健康菜蔬。 

一、特點標志特別的性質 

根系發達，借鑒力強，莖陡立，高1一2．5米；葉掌狀五裂，葉柄纖纖；中空；花草生，色艷麗，具觀賞價值；果實為裂開果，似羊角，長8－20厘米，綠顏色或紅色；胚珠球形，灰黑色，千粒重約55克。 

黃秋葵性喜暖和、耐熱怕寒，胚珠滋芽、成長發育適溫25—30℃，春華秋實期最適溫度26—28℃，月均溫度低于17℃影響春華秋實，夜溫低于14℃成長不好；黃秋葵喜光，不止要求采光時間長，并且要有一定的采光強度，采光豐足，有幫助成長發育，座果率高，果實發育快，產量高，質量好；黃秋葵耐旱、耐濕、不耐澇，最后結果期要求養分豐足有幫助果實發育，與之相反植株長勢差，果本質量劣；黃秋葵對生土適合性廣，但以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥力強的保肥土壤或沙保肥土壤為宜；對肥料要求氮磷鉀應有盡有，成長前一階段以氮為主，中后期以磷、鉀肥為主，氮肥過多植株易徒長、延緩春華秋實，氮肥不充足植株成長不好而減產。 

二、栽培技術 

1．栽培季候。在長江流域和華南地區，黃秋葵春、夏、秋天均可栽培，但以春播為主。3—四月下種，5—九月收獲；5－六月下種，7一十月收獲；七月下種，9－十一月收獲。早播應認為合適而使用大棚、小拱棚或地膜遮蓋栽培，正季以露地栽培為主。 

2．品種挑選。在長江流域和華南地區，宜選用“臺灣五�！薄ⅰ皷|京五角”、“好看五角”等品種，普通每667米２產量為1000－2000公斤。 

3．整地作畦（開廂）。施基肥。前茬作物收獲后，趁早深翻炕土10—15天，耙平作畦，普通以1．3米（4尺）開廂；廂溝深25－30厘米；每667米2點施入腐熟識的人畜糞水2000公斤、復合肥30一40公斤作基肥，肥料與生土應充分混合，3－5天后下種或定植。 

4．下種育苗。黃秋葵為直根系，根再生有經驗較弱，春露地栽培常認為合適而使用直播。黃秋葵種皮較硬，播前須泡種24鐘頭，每隔5一６鐘頭清洗換水l次，抽取后放在25一30℃的背景條件下催芽，約3一4天出芽后即可下種。胚珠以穴播為宜，每窩下種子3一4粒，覆土2厘米厚，約５一6天即可滋芽發掘出來的。初春盡力照顧地栽培可認為合適而使用育苗移栽，苗齡30—40天。 

5．定苗或定植。幼苗發掘出來的后應趁早間去弱苗、病苗，當幼苗具備2一3片真葉時定苗或定植，每廂種兩行，行距66厘米，窩距40一50厘米，每667米2栽種2000一2500窩，每窩留栽壯苗2株。定苗后應培土1次，定植后施足定根清糞水，以利成活。 

6．農田管理。黃秋葵植株高大，易倒伏，因為這個出產前一階段應勤中耕除草和培土2一3次，一直到封廂時截止。追肥以有機肥為主，合適配施磷鉀肥：定苗或定植后5一7天施 1次提苗肥，每 667米2 施腐熟識的人畜糞水 1000公斤、硝酸銨 3—5公斤；春華秋實前一階段 

（定苗或定植后25—30天）施第二次追肥，每667米2施腐熟識的人畜糞1500公斤、氯化鉀5—8公斤；春華秋實盛期再重施1次追肥，每667米2 施腐熟識的人畜糞2000公斤，氯化鉀8－10公斤。往后依據植株長勢合適追肥，但不可以濫施，免得發生營養成長和繁殖成長失調的現象。春華秋實時期，“為了改善通風透光條件，應趁早殲滅已采摘收獲過嫩果的各節老葉。黃秋葵喜濕，要求較高的空氣和生土濕潤程度，特別是春華秋實時不可以缺水，要趁早提供豐足的養分，增進嫩果迅疾體積增大發育，但養分也不可以過多，豪雨后要趁早排水，以利植株正常成長，增長單位平面或物體表面的大小產量。